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Published on 20 agosto, 2013, by in Carne, Verdura.

Receta de Solomillo al horno

 

Si veis habitualmente mis vídeos de youtube os habréis dado cuenta de que hay varias recetas con solomillo. Es una pieza del cerdo que me gusta mucho y hasta ahora no la había hecho al horno. El resultado fue muy bueno. La carne estaba deliciosa y más acompañada por las verduritas y la cebolla y la salsita que le hice. Podéis utilizar las verduras que más os gusten. Si seguís paso a paso mis instrucciones os quedará tan rico o más que el mío.

También podéis ver la receta del Solomillo con paté y setas, Solomillo con Boniato y Solomillo relleno de bacon y queso .Espero que lo disfrutéis vosotros y vuestros comensales.

¡BON APETIT!

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INGREDIENTES:

  • Solomillo de cerdo
  • Aceite de oliva Virgen Extra. Yo uso GUADALIMAR.
  • Un Pimiento grande
  • Cebollitas francesas
  • Vino tinto o blanco
  • Ajos
  • Tomates
  • Maizena
  • Pimentón
  • Sal
  • Pimienta

 

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